Diese Sitzung ist der Vorstellung des Forschungsprojekts Pratiques Alimentaires Négociées dans les Écosystèmes Missionnaires (PANEM) gewidmet, das sich mit der Ernährung in missionarischen Kontexten der Frühen Neuzeit (16.–19. Jahrhundert) befasst. Anhand von Fallstudien auf fünf Kontinenten und aus vergleichender Perspektive untersucht PANEM, wie Missionare ihre Ernährung je nach umweltbezogenen, religiösen, gesellschaftspolitischen, wirtschaftlichen und kulturellen Kontexten aushandelten, sowie die Veränderungen, die diese Praktiken in den Missionsgebieten hervorriefen. Aus dieser Perspektive schlägt das Projekt vor, die Geschichte der katholischen Missionen der Neuzeit zu erneuern, indem die Ernährung ins Zentrum der Analyse gerückt und der Dialog zwischen verschiedenen historiographischen Traditionen und Disziplinen gefördert wird.
Isabel Harvey ist außerordentliche Professorin an der Université du Québec à Montréal und Marie-Skłodowska-Curie-Forscherin an der Goethe-Universität Frankfurt. Ihre jüngsten Forschungen konzentrieren sich auf die Verbindungen zwischen Umweltgeschichte und Kirchengeschichte.
Seit Juni 2026 koordiniert sie das Projekt PANEM, gemeinsam mit Alysée Le Druillenec (Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne).
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Online-Seminar
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